Anjing menyukai segala jenis biskuit. Jika Anda ingin membuat biskuit anjing rumahan, Anda akan menemukan pilihan tepung yang tak ada habisnya di toko bahan makanan atau toko makanan kesehatan terdekat. Pilihan tidak berhenti pada putih, gandum atau serba guna. Pilihan lainnya termasuk tepung yang terbuat dari beras, kacang-kacangan, dan lainnya.
Tepung Terigu
Dalam hal memanggang, tepung terigu adalah salah satu yang paling umum digunakan. Varietas tepung terigu yang dapat digunakan dalam memanggang termasuk tepung putih, gandum, serba guna, kue dan tepung pastry. Menggunakan tepung berbahan dasar gandum untuk biskuit anjing bisa berhasil untuk banyak anjing; Namun, seperti sebagian manusia, beberapa anjing sensitif terhadap gandum. Jika anjing tempat Anda memanggang tidak masalah dengan gandum, Anda bisa menggunakannya untuk memanggang camilan. Anda juga bisa menggunakannya dalam kombinasi dengan tepung yang berbeda.
Tepung beras
Tepung beras juga bagus untuk dipanggang, dan merupakan alternatif yang baik untuk anjing yang sensitif terhadap produk gandum. Tepung beras biasa dibuat dari beras berbiji panjang atau berbiji sedang. Tepung beras manis terbuat dari beras berbiji pendek. Sebenarnya ini tidak manis, tetapi memiliki rasa yang hampir seperti susu dan kandungan pati yang lebih tinggi. Tepung ini menguntungkan pembuat roti, membantu bahan-bahan biskuit saling menempel. Tepung beras lainnya termasuk tepung beras merah, terbuat dari butiran beras utuh.
Tepung Kacang & Pilihan Lainnya
Tepung kacang tinggi protein, rendah karbohidrat dan kaya asam lemak esensial seperti omega-3. Contoh tepung kacang termasuk tepung almond dan kemiri, keduanya cocok untuk memanggang biskuit anjing. Tepung tambahan termasuk kacang garbanzo berprotein tinggi atau tepung kacang polong, bersama dengan tepung oat dan tepung barley. Dua tepung yang harus Anda hindari secara berlebihan adalah kedelai dan jagung: Banyak anjing sensitif terhadap kedelai dan jagung, dan tidak dapat mencernanya dengan baik.
Membeli dan Menyimpan Tepung
Terlepas dari kombinasi tepung atau tepung mana yang Anda gunakan untuk biskuit anjing Anda, praktik pembelian dan penyimpanan yang benar akan menghasilkan biskuit yang lebih segar dan lebih enak. Saat membeli, pilih hanya wadah yang tertutup rapat. Kantong atau tepung sobek dari tempat sampah rentan terhadap serangga dan kontaminasi. Umumnya, umur simpan adalah beberapa bulan di lemari, atau enam bulan sampai satu tahun di dalam freezer. Tepung yang didinginkan berada di antara keduanya. Simpan tepung dalam wadah tertutup. Jika tepung berubah warna atau berbau, buang.
